Criado para agradar ao paladar e à consciência, o HIVE é um lugar para se comer bem, de maneira sustentável e junto de quem se gosta. Recém-inaugurado na Padre Chagas, oferece comida preparada a partir de ingredientes orgânicos, locais e sazonais num sobrado da década de 1920, com leveza e boas energias.
HIVE significa colmeia em inglês, expressão que sintetiza a ideia de cooperação fraterna que inspira o projeto, criado por três amigos - Juliano, Fabrício e Suzana.
Eles acreditam que comer bem, de maneira sustentável e junto a quem se gosta, nos reestrutura e nos dá forças e alegria para seguir no mundo. – A gente quer oferecer um ambiente acolhedor, como se fosse a casa dos amigos, mas com um toque de sofisticação na cozinha, afirma Suzana.
